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08.29

いつも行くお野菜や魚類が激安の市場的スーパーにとうとう空心菜が!



          パックプン・ファイデ-ン



パックプンファイデーン




数年前から夏野菜と認識されたのか、パックプーンが八百屋さんに並ぶように
なった。いつもあるわけじゃないので、見かけたらラッキー。
今回は2週続けて置いてあったので、嬉しくなってつい買い込む。



とりあえずは定番のタイ式空心菜炒め、パックプーン・ファイデーン(炎炒め)。
これは外せないのよね~。



レシピはこちら



以前は一束240円もしていたのが、今年は新鮮なものが100円、150円。
中華野菜でもあるし、だんだん認識されてきてるのが嬉しい限り。
夏のお楽しみが増えた感じ。



今回もとっても美味しく頂きました。
タイ風の味付けしか知らないんだけどね。
単にニンニクと醤油や酒をちょっと振って、味噌でも少し足して炒めてもとっても
美味しいと思うよ!!








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ぐーたらながらどうにか一人暮らし。何気に軽いダイエットをしながらの筋肉製作中。世の中に恥ずかしいぐらいやる気が足りないブログかも。どーもスミマセン。

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