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12.10



  タイ料理レシピもくじ 肉料理



タイ料理画像




投稿レシピが多くなりすぎて、自分でも訳が分からなくなってきた。
料理系だけでももくじあればいいかな、と。

未熟だったりやり直したり、沢山ありすぎて管理不可能。
読んでくださる人はもっと訳わかんないと思うので、片付けてみることに。




タイ料理

肉料理

豚叩き肉のガパオライス(カオ・パット・バイガパオ・ムーサップ)

ガイ・ホー・バイト-イ  鶏肉のパンダン葉包み揚げ

タップワーン  豚レバーの和え物 

鶏手羽中揚げ レモングラス風味

ラープムー・サイタップ  豚肉ラープのレバー入り

ガイトート  タイの鶏唐揚げ

ガイトートタクライ   タイの鶏唐揚げレモングラス風味

ネーム  タイの発酵ソーセージ

炊いたごはんで乳酸発酵ソーセージ ネーム

サイウア  チェンマイソーセージ

パッカナー・ムークロープ風  カイラン菜と豚カリカリ揚げ炒め

鶏手羽先でガイヤーン 

カオマンガイ 改訂版

ガイヤーン 改訂版

ムークロープ風

新しいレシピで ガイヤーン

ラープ クワーン  鹿肉のラープ

ケープムー  豚皮の素揚げ

サイクローク イサーン イサーンソーセージ その1

サイクローク イサーン イサーンソーセージ その2

ナムトックムー タイの豚肉のハーブ和え

ムートート クラティアム プリックタイ  豚肉のニンニクとコショウ揚げ

サイウア リベンジ

シリチャイ風 ガイヤーンもどき

ガイパット メットマムアンヒンマパーン   鶏のカシューナッツ炒め

シークロンムートート サッパロット タイ風豚のスペアリブ揚げ

ムー・マナオ 豚の酸っぱ甘辛いサラダ

ガイパットキン  鶏のショウガ炒め

タップワーンとカオクワ

豚ひき肉とナスのガパオ炒め

レモングラスのひき肉巻き

ブロッコリーの豚ひき肉包み焼き

ムーヤーン 焼き豚肉

エビと豚ひき肉の揚げシューマイ

ターメリック風味のガイヤーン

カイパロー タイ式おでん風

豚ひき肉の揚げラープ ラープ・トート・ムーサップ

ラープ・ムーパー イノシシ肉のラープ

コームー・ヤーン 豚のど肉焼き







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ぐーたらながらどうにか一人暮らし。何気に軽いダイエットをしながらの筋肉製作中。世の中に恥ずかしいぐらいやる気が足りないブログかも。どーもスミマセン。

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