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04.29

手羽中が売っていたら、つい購入してしまう



  
       手羽中のレモングラス揚げ





手羽中あげ





お気に入りのヘビロテレシピ。
レモングラスがおウチにあって、スーパーで手羽中を見るとついつい作って
しまいたくなる料理。っていうか、おつまみかな?



時間があれば先に味付けしておいて冷蔵庫で保存、好きな時に揚げさえ
すれば、とっても美味しく食べられるので、超気に入っている。
ワタシにとって手羽中といえば、コレ!
カリッと揚がって香ばしく、スイチリで食べるとほの甘くしょっぱくてアロイ!
タイ料理だけど、タイでは食べたことがないんだけどね。



レシピはこちら




もうやめらんない。これとスイチリさえあれば、何日でもおつまみで食べられる
ほど大好き!
そろそろレモングラスもバイマクルーも冷蔵庫から尽きてきたので、入手しな
ければ。
これほど何回も作ったタイ料理も珍しいんだなぁ。







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ぐーたらながらどうにか一人暮らし。何気に軽いダイエットをしながらの筋肉製作中。世の中に恥ずかしいぐらいやる気が足りないブログかも。どーもスミマセン。

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